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鲜花饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 02:43:09 阅读：6104+ 来源：本站原创 作者：崔健

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪油（面团）20g	水（面团）80g
面粉（油酥）100g	猪油（油酥50g
熟面粉（馅儿）35g	猪油（馅儿）5g
玫瑰花酱（馅儿）适量	鸡蛋适量相克食物
面粉（面团）200g

鲜花饼的做法

1.把材料3混合，搓成团，再平均分成12等分，搓圆备用
2.把材料1混合，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，备用
3.把材料2混合，和成油酥面团
4.用擀面杖把面团擀薄，将油酥面团包起来（不要让油酥面逃出来），包好后，擀成椭圆形，对折，再擀薄，对折，再擀薄，然后卷起来，搓成长条，分成12颗剂子
5.每个剂子裹入花馅，按扁，烤箱预热，上下火170℃10分钟后，刷一层蛋液，撒几粒芝麻，继续烤15分钟

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