私房辣炒鸭肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

私房辣炒鸭肠的做法

• 1.原料，鸭肠三块九毛钱，辣椒两块钱

• 2.鸭肠拆开洗干净，放开水里焯两分钟，期间不要盖锅盖，捞出泡凉水洗净

• 3.用油大火炒鸭肠，放一茶匙酱油，炒两分钟

• 4.捞出鸭肠，剩的油爆香葱姜蒜，下洋葱辣椒，各种作料，煸炒十下

• 5.下鸭肠，炒一到两分钟，出锅放味精香油