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榛子巧克力法式月饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-13 03:34:22  阅读:9264+ 来源:本站原创 作者:胡军

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低粉135克 杏仁粉40克
鸡蛋1.5个相克食物黄油95克
80克相克食物1/4小勺

榛子巧克力法式月饼的做法

  • 1.黄油室温软化后,加入糖低速打发至微微发白。

  • 2.分三至五次加入蛋液,搅打均匀,注意每次都要搅打至完全融合后再加下一次,直至全部加完。

  • 3.所有粉类混合过筛,筛入盆中。

  • 4.用橡皮刮刀拌匀后,装入裱花袋中。

  • 5.以打圈的方式挤入模具中,中间留空。

  • 6.勺入榛子巧克力酱。

  • 7.再在表面再挤上一层饼皮料,用手轻压按平。

  • 8.中间撒上白芝麻,用叉子做出纹路,烤箱预热,中层,上下火,180度,30-35分钟。

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