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炸小银鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-13 19:18:10  阅读:391+ 来源:本站原创 作者:吴克群

健康功效

料酒:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

咸银鱼70克 普通面粉20克
淀粉三勺料酒一勺
煎炸料一勺胡椒粉少许
一勺相克食物

炸小银鱼的做法

  • 1.成品图。

  • 2.备好银鱼,这是用清水浸泡过的银鱼,因为是干的,又是咸的,这样泡去盐分不是太咸。

  • 3.备普通面粉,

  • 4.加料酒一勺,醋一勺。

  • 5.加淀粉两勺。

  • 6.煎炸料一勺。

  • 7.几种调料加少量水调均匀。不要太稀,

  • 8.把小银鱼放小碗里拌匀。沾满面糊。

  • 9.备炒锅。倒适量油。

  • 10.油开锅凉一会再炸,油温度高容易炸胡,凉一会,一条一条滴下银鱼。别一起都倒锅里那样会粘一起。

  • 11.不要大火炸。给翻翻面均匀炸透。

  • 12.炸的上颜色就可以,金黄色。可以捞出控油。

  • 13.放盘子里控油。

  • 14.再摆放另一盘子。撒香菜叶。既可食用。

  • 15.美美滴次喽。香香的,脆脆的。味道好极了。

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