健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
可可粉二十克 | 面粉七十克 |
油四十克 | 鲜奶四十克 |
玉米淀粉十克 | 鸡蛋五个相克食物 |
白醋几滴相克食物 | 蛋白糖七十克 |
蛋黄糖三十克 |
八存可可蛋糕的做法
1.准备好所有材料,
2.蛋白和蛋黄分开这是蛋白一定不能有一丝蛋黄
3.把牛奶,白糖,蛋黄,油放在一起我是放一样就一个手搅拌的也可以放一起在搅拌的看个人喜好,在放面粉,可可粉,淀粉,搅拌均匀
4.蛋白打出大泡放几滴白醋,放三分之一的白糖,
5.打制细腻在放三分之一的白糖
6.打到纹路不轻易消失在放三分之一的糖
7.这是打好了烤箱一百五十度预热
8.把三分之一的蛋白放蛋黄里,看蛋白放里面不变样是蛋白打的成功,
9.一定要搅拌均匀
10.把蛋黄到蛋白里
11.这是做好的蛋糕液
12.模具里刷少许油把蛋糕液到里面放烤箱里面烤一个小时
13.这是烤了三十分钟这里一定要在蛋糕上盖上油纸
14.我就忘了结果烤成这样子了,这是摔后的还在模具外面呢
15.成品图