生菜牛肉卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

生菜牛肉卷的做法

• 1.将牛肉切小片备用

• 2.像牛肉中放入适量的五香粉，花椒粉，盐，鸡精，酱油

• 3.搅拌均匀，腌制上两三个小时

• 4.将葱切成长段，大蒜切成片

• 5.洋葱切成小片状

• 6.将生菜掰下叶片，洗净放置一边备用

• 7.将平底锅反油，烧热后放入牛肉片，中大火煎肉

• 8.将牛肉两面煎熟，放入适量的孜然，出锅即可

• 9.将洋葱放入锅中炒熟。盛出

• 10.平底锅放入少许油，加热后，倒入面糊，烙至成面饼