美式松饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质

食材用料

美式松饼的做法

• 1.准备主食材！

• 2.将黄油隔水融化！

• 3.打入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀！

• 4.倒入牛奶搅拌均匀！

• 5.倒入松饼粉搅拌均匀！

• 6.搅拌成面糊；如果严格按照配方面糊的浓度刚刚好！

• 7.电饼档或平底锅加热，不要加太热，大概80度左右！一滴油都不要放。用汤勺舀一勺面糊从高处往松饼的中心点倒出（固定一个点），让面糊自己流动，这样流出来的饼非常圆；

• 8.等面糊表面全部起泡，表面有点干时翻面煎！

• 9.我这个煎的颜色还不够，要更黄一点，不够继续煎至两面金黄为止！依次将所有面糊煎完即可

• 10.装盘摆上蓝莓和樱桃装饰，淋上枫糖或蜂蜜即可食用！