您当前的位置:思尔学习网>教育要闻>正文

蟹粉面疙瘩的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-16 19:33:28  阅读:2227+ 来源:本站原创 作者:张译

食材用料

面疙瘩-中筋面粉300g 面疙瘩-水140C.C.
面疙瘩-盐3g 配料-葱蒜少许
配料-白菜丝适量 配料-蟹粉2大匙
配料-韭黄适量 配料-盐少许

蟹粉面疙瘩的做法

  • 1.在盆内倒入面粉、盐,加入水之后揉成团,揉均匀之后以保鲜膜或湿布盖住醒20分钟。取出醒后的面团,继续揉至表面光滑,再搓成长条状备用。

  • 2.取锅煮水,水滚后以手指将面团撕成一小片一小片,放入滚水中煮至浮起即可捞起,若暂时不食用可加一点油拌一拌,冷藏保存。

  • 3.起油锅,爆香葱蒜,依序加入白菜丝、蟹粉一同拌炒。加一点水后加入面疙瘩,小火焖煮至收干。加入韭黄,拌炒均匀后以少许盐调味。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!