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干炸蘑菇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 20:46:32 阅读：2566+ 来源：本站原创 作者：颜丹晨

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蘑菇250g相克食物	鸡蛋1颗相克食物
玉米淀粉适量	椒盐适量

干炸蘑菇的做法

1.准备蘑菇大概250g
2.尽量均匀的撕开，水开后倒入蘑菇焯水，开锅后捞出晾凉，用手稍诺一下水
3.一颗鸡蛋鸡蛋和少许玉米淀粉，少许盐，朝着一个方向搅拌成蛋糊
4.沥好水的蘑菇放入蛋糊中搅拌均匀，让蛋糊充分挂在蘑菇上，放一会让蘑菇充分吸收蛋液
5.油锅热油，炸至金黄后捞出，撒上椒盐装盘即可

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