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爆炒大虾的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 16:07:59 阅读：1867+ 来源：本站原创 作者：吴俊余

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虾300克相克食物	姜3-4片相克食物
蒜3-4瓣相克食物	油适量
酱汁：	蚝油一汤匙
生抽四汤匙	鸡精适量
盐适量	清水适量

爆炒大虾的做法

1.大虾剪掉虾须洗净沥干水分备用，姜切丝，蒜切碎备用
2.取一个碗，加入一汤匙蚝油、四汤匙生抽、适量的鸡精和盐加适量的清水调成酱汁备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入姜蒜爆香
4.放入大虾，大火爆炒至变色
5.倒入刚才调好的酱汁，翻炒至酱汁变浓稠即可关火
6.成品图

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