西红柿蒸水蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西红柿蒸水蛋的做法

• 1.西红柿洗净，顶端划十字，放入碗中，加开水烫，剥去外皮

• 2.西红柿切碎，打入鸡蛋

• 3.加盐，胡椒粉，鸡精，适量，加入小葱适量

• 4.放入微波炉，蒸5分钟出锅

• 5.还有一种做法是将图3倒入锅中煎成西红柿鸡蛋厚烧哦