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脆皮红豆饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-27 10:23:10  阅读:6096+ 来源:本站原创 作者:dodolook

食材用料

水油皮: 低筋面粉100克
白砂糖15克相克食物45克
猪油15克 油酥:
猪油40克面粉80克

脆皮红豆饼的做法

  • 1.把水油皮的材料混合在一起,揉成面团

  • 2.把油酥材料混合在一起,揉成面团

  • 3.这是揉好的水油皮面团和油酥面团,盖上保鲜膜,静置10分钟左右

  • 4.分别把水油皮面团分成10克小面团,油酥分成7克小面团,红豆馅分成15克左右

  • 5.把水油皮包住油酥(像包包子那样)

  • 6.擀长擀开

  • 7.卷起来,松弛15分钟

  • 8.再重复做一次刚刚的步骤,做完全部

  • 9.取一个面团竖起来,摁扁

  • 10.擀开放入红豆馅

  • 11.包好,红豆饼就完成了

  • 12.烤箱上下火185度烤15~20分钟

  • 13.进一点

  • 14.看一下,好多层次啊

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