食材用料
低筋面粉150g | 猪油或玉米油100g |
小苏打1g | 泡打粉2g |
全蛋一个 | 糖(按个人口味放)50g |
黑芝麻适量相克食物 |
黑芝麻桃酥的做法
1.猪油室温融化加入糖和鸡蛋搅拌均匀,液体呈现粘稠状就行了。
2.然后过筛面粉苏打粉泡打粉到液体里搅拌均匀,直到盆里没有干粉为止
3.然后加入芝麻搅拌均匀
4.然后揉成小团,烤箱预热180度,小面团放烤盘里轻轻用手掌压扁,距离要拉开点因为在烤的过程中饼干会膨胀。
5.放进烤箱里180度烤至表面上色后改150度继续烤10分钟。这款饼干易上色也易熟,所以要看紧点别焦了。