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竹荪青瓜汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 13:35:03 阅读：5687+ 来源：本站原创 作者：黄海冰

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

干竹荪帽20克	黄瓜一根相克食物
生鹌鹑蛋8个	浓汤宝（鸡汤口味）1个
姜丝少量	香葱少量相克食物

竹荪青瓜汤的做法

1.准备干竹荪帽200克
2.用凉水提前泡发
3.泡软的竹荪帽洗净滤干水
4.把鹌鹑蛋煮熟
5.黄瓜去皮，切滚刀块，姜切丝
6.煮好的鹌鹑蛋凉水泡一下，剥去外皮
7.汤锅水烧开，放入浓汤宝
8.把姜丝、竹荪帽和鹌鹑蛋下锅煮开
9.黄瓜下锅里
10.汤沸后转小火煮约5分钟即可
11.盛入汤碗中，撒上葱花，是不是很清爽

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