丝瓜的味道比较甘甜,而毛豆则是滑嫩的蔬菜,丝瓜和毛豆一起做汤,不仅方法比较简单,味道也是一级棒的。特别是女性月经不调可以多喝丝瓜毛豆汤哦。一起来详细看看丝瓜毛豆汤的营养吧!
丝瓜毛豆汤的营养•丝瓜:
丝瓜中抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。并且丝瓜汁还有美白抗衰老的作用,这个大家都应该知道,因为有很多化妆品里都含有丝瓜的成分。丝瓜里含有防止皮肤老化的B族维生素,是保护皮肤很好元素,我们可以将丝瓜搅成汁,调入甘油或蜂蜜直接敷到皮肤上。
丝瓜毛豆汤的营养•毛豆:
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。