孜然土豆的口感极佳,且其营养丰富,富含很多营养物质,适当的食用,对人体的好处多多。然而,孜然土豆有什么营养价值百科吗?
孜然土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C及少量的龙葵素,其能促进肠胃消化,也能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用
孜然土豆还含有大量膳食纤维,能宽肠通便。此外,其富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
由此可见,孜然土豆的营养价值百科极高,适当的食用,对身体有益而无害。建议大家可适当的食用。