明虾应该如何去虾线

如果有两种食物在你眼前，一是巧克力味的便便，二是便便味道的巧克力，让你选择其中一种，你会怎么选择呢？相信很多人都会无言以对，不知道怎么选择吧！但是对于如便便类的虾线，给你选择吃或者不吃的话，相信你们都会毫不犹豫地选择不吃吧！那么不想吃虾线的话，就要知道明虾怎么去虾线咯。

明虾怎么去虾线呢？其实很简单，只要掌握方法就能轻易解决了。下面介绍生明虾和熟明虾去虾线的方法：

生明虾去虾线：虾的尾部有三片甲壳，那是用来推进自己前进的，你可以折下中间的那片（略尖），动作不能太猛，然后就可以轻轻地将沙线从虾的腹部抽出来了。一般用刀在虾的背部轻轻划开一道，然后用牙莶把沙线挑出来

熟明虾去虾线：找出明虾倒数的第二节，用牙签挑一下，然后再在正数虾的第二节处用牙签跳出虾线即可。

除了虾线不能吃外，虾头里面的沙包也是不能吃的，那么明虾怎么去沙包呢？

首先，我们要知道知道沙包的位置在哪里，沙包就是在明虾那根最长最粗的硬刺根部。

其次，是去沙包的方法。在虾头部前有一条斜线（黑色），从头部顶端向下嘴的方向延伸，用剪刀沿着它剪掉，剪的好的话，可以刚好把沙袋连同头的前部一起拿掉，这样不会损失头部的黄；或者剪刀剪去虾头三分之一，取出沙包，尽量保留虾油。