墨斗鱼丸鲜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

墨斗鱼丸鲜汤的做法

• 1.冰鲜的墨斗鱼丸，里面有送的油蒜酥。

• 2.锅里下适量清水，下丸子一起煮。

• 3.把切成片的冬瓜也一起下锅煮。

• 4.平菇洗净，大的撕成小块，挤干水份。

• 5.开锅后略煮至冬瓜透明。

• 6.倒入洗好的平菇。

• 7.调入适量的盐。

• 8.再下适量的鸡粉。

• 9.滴几滴香油后出锅。