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牛尾汤应该如何做好吃

放大字体  缩小字体 时间:2018-04-13 07:30:37  阅读:4401+ 来源:本站原创 作者:谭维维

一根牛尾也是贵贵哒,一斤可能去到120元左右哦,要珍惜每一次家里煲牛尾汤的机会。之所以贵所以不能随便下锅煲熟就吃!煲惯汤的宝妈们可能对于煲牛尾汤也是有自己的心得体会,没有经验的宝妈记住紧贴妈网百科了哦,教你秒变巧媳妇煲出滋味牛尾汤!

牛尾汤味道鲜美,汤色乳白,不太油腻,基本上就是一锅合格的牛尾汤了呢。是怎么做到的呢,一步两步往下看!

牛尾要新鲜。不新鲜的牛尾煲出来的汤一点不清香,简直是浪费煤气天然气浪费电哦。早早的冲去市场看着哪根牛尾颜色发红,粗粗的立马下手!早起的鸟儿有虫吃哦。

煲6个小时左右,煲出牛奶般乳白的牛尾汤。煲汤像是在喝牛奶,也是蛮有诗情画意的哦,看着小孩大人都喜欢,还怕他们不喝多两碗吗?就怕不够分!牛尾汤煲时间长一点,汤色会变得乳白哦,十分诱人,主要是牛骨髓发挥作用了。

加入蔬菜一起煲,消除油腻。牛尾汤表面还是会飘着比较多油呢,如果单独煲牛尾汤的话喝的时候可能会满嘴是油哦,优雅的女孩子又该嫌弃了。放入莲藕、西兰花或者是各种蔬菜的话也是极好的,荤素结合营养更丰富。

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