健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芥末:化痰开窍、开窍、化痰
食材用料
章鱼烧粉120克 | 水180克 |
鸡蛋1个相克食物 | 食用油10克 |
章鱼粒适量 | 章鱼酱适量 |
包菜碎适量 | 洋葱碎适量 |
木鱼花适量 | 海苔粉适量 |
沙拉酱适量 | 芥末适量相克食物 |
甜辣酱适量 |
章鱼小丸子的做法
1.准备好材料
2.拿个盆打入鸡蛋,打撒,倒入章鱼烧粉,然后搅拌均匀,一边加水,没有结块后把水一次加完
3.模具洗干净,燃气炉开小火烘干烤盘,滴入孔的五分之一的油
4.倒入面糊,快速加入包菜碎、洋葱碎、章鱼粒,稍微定型就翻动丸子
5.加点油,慢慢煎至全身金黄就可以出锅了!
6.出锅后,挤上章鱼烧酱,沙拉酱,甜辣酱,芥末,洒上木鱼花个海苔粉( 根据个人爱好)