健康功效
猪肝:养肝明目、健脾、补气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜:平肝、止血、润燥
食材用料
猪肝250克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
菠菜适量相克食物 | 豆油适量 |
盐适量 |
菠菜猪肝鸡蛋汤的做法
1.猪肝切片,用盐水腌30分钟,菠菜洗净,鸡蛋打散。
2.腌好的猪肝焯水,捞出备用。
3.豆油不用炸锅,直接加水,豆油(我放了点杏鲍菇,可以不放)开火。
4.大火烧开,倒入鸡蛋液。
5.再开,倒入猪肝。煮三分钟。
6.倒入菠菜。
7.烧开调味。
8.出锅
猪肝:养肝明目、健脾、补气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜:平肝、止血、润燥
猪肝250克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
菠菜适量相克食物 | 豆油适量 |
盐适量 |
1.猪肝切片,用盐水腌30分钟,菠菜洗净,鸡蛋打散。
2.腌好的猪肝焯水,捞出备用。
3.豆油不用炸锅,直接加水,豆油(我放了点杏鲍菇,可以不放)开火。
4.大火烧开,倒入鸡蛋液。
5.再开,倒入猪肝。煮三分钟。
6.倒入菠菜。
7.烧开调味。
8.出锅
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