学生盒子赶紧来学学吃西餐喝洋酒西方人的餐桌礼仪

原标题：学生盒子：赶忙来学学，吃西餐，喝洋酒 西方人的餐桌礼仪

人类的饮食与生计有着密不行分联系，而“吃”的礼仪在不同国家，不同种族和社会日子款式而有所不同。而西方人的餐桌文明，在《唐顿庄园》这部 连英国皇室都重视的剧集里，将上世纪初的贵族日子描绘的酣畅淋漓。

西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，其时因着拜占庭文明启示，拟定了一系列详尽的礼仪。跟着时刻变迁，礼仪更为杂乱，乃至独裁。

西餐，是对西方国家餐饮食物的一种总称，它除了口感精美之外，用餐时酒、菜的调配，高雅的用餐礼仪，放松心态、享用美食、正确运用餐具、酒具，力求为用餐者营建一段愉快的就餐体会。因而就形成了西餐厅的一系列服务礼仪。成为了西方餐桌文明上最高雅的一部分。

西餐厅的服务礼仪首要分为三部分：用餐前、用餐时、用餐后。

用餐前

西餐对着装非常重视，男人要穿整齐；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化装要稍重由于餐厅内的光线较暗，假如指定穿正式的服装的话，男人有必要打领带，进入餐厅时，男人应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。初进餐厅，应在等候区等候领台人员带位，不能够径直进去找到自己以为适宜的座位就座。入座、点酒都应请女士来品味和决议。

用餐时

西餐的餐具包含叉子、餐刀、汤匙、餐巾等等物品，不同品种的餐具有不同的效果。这些餐具尽管多，但其实仅仅为四道菜而预备。这四道菜是前菜、汤、主菜和甜品，仅仅餐具全都同时摆出来罢了。

用餐时需求留意的是：

1.喝汤、咀嚼绝不作声。

2.不在公共场所，大声地宣布打嗝声。

3.不磕碰杯、盘。不要随意移动餐盘，不允许交流餐点。

4.拿东西要轻拿轻放，不宣布刮盘声。

5说话时要放下刀叉，不能用刀叉指人。

6.用餐叉送食进口时，右手持刀不能放下。

7.切食物只切一口巨细，并一口放进嘴里，不能只咬半口。

8.每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始运用。

礼貌在西餐礼仪中是至关重要的，因而不管是餐厅职工，仍是食物和酒的仆人都要礼貌相待，也要记住间歇性的感谢服务生的协助。假如对菜单有疑问能够咨询仆人，引起他们留意的最好方法是与他们目光触摸，慎重地暗示你需求他们的帮助。直接举起手或许点击手指都是不礼貌的方法。

而酒在西餐里是一个重要的存在，在用餐时，服务员会倒一些酒在您的酒杯里。现在是您展现试酒功力的时分了。按照试酒三部曲，先看后闻最终品味。在您试酒时，除非酒有显着的蜕变，不然不行恣意要求换酒，更不能够“这个滋味我不喜欢”为由而要求换酒。

喝酒的次序一般是：先喝白酒，后喝红酒；先喝年青的酒，后喝老年份的酒；先喝清淡的酒，后喝浓郁的酒；先喝干酒，后喝甜酒。当然这仅仅一般规矩，并非肯定。

品酒则是先观色，再摇晃，后闻酒。最终当然便是“品”。一般的说法是啜一口酒，口内逗留一瞬间。品过酒最好在给点时刻回味一下。

用餐后

当你现已用餐结束，那么把刀和叉放在盘子上，暗示你现已吃完了。叉放于左边，叉子尖头面上，刀置于叉周围，刀切面冲着叉。服务员领会后会过来取走盘子。不要叠放盘子，或许直接把盘子递给服务员。他们的作业便是为你及时整理餐桌，以备下一道菜。

最终，假如你是请客的人，必定要按该国的习俗给职工小费。

正如你所了解的那样，每个国家都具有自己的饮食文明，而用餐礼仪关于西餐来说毫无疑问是极其重要的，感触西餐礼仪文明，享用西餐礼仪带来的高雅的用餐方法，了解它的不同。要知道，不管你走到哪里，礼貌、周到和慎重都是你成为一个受欢迎的客人的不二法门。

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