大型校园饭堂洗碗机的保养办法

原标题：大型校园饭堂洗碗机的保养办法

咱们一般都能在酒店、机观单位、餐厅和校园等场所看到大型的洗碗机作业，但你知道校园洗碗机时怎样保养的吗

1、校园洗碗机功率比较大，运用校园洗碗机时宜独自供电，所配用的插座容量为10A、220V的三相电。校园洗碗机应水平放置，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射校园洗碗机，防止外壳漆层褪色变黄或掉落，影响表面漂亮。

2.为了可以更好的确保进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺利，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。运用校园洗碗机时，勿用高于90摄氏度的热水，防止塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有适当高的温度，请当心处理。

3.放置餐具时，首要即将洗刷的餐具上的骨头、菜渣、剩下肴料等整理洁净后才干放入碗篮内，防止阻塞过滤器，影响洗刷。校园洗碗机洗刷结束，要及时清洗过滤器积存的污物，清洁洁净后放回机内原处。运用55℃或65℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手接触加热器，防止烫坏皮肤，一般停机。

4.操作程控器旋钮，只能向顺时针方向滚动，切勿旋力倒旋，防止损坏程控器。假如滚动旋钮不小心，错失程序指示的方位，此刻应作顺时针旋转，经“关”（OFF)档至“开”（ON）档方位，再从头运转。

5.运用或清洗校园洗碗机，其操控组织如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，防止下降绝缘功能而引起漏电。校园洗碗机运转期间，切勿阻塞排气口，防止影响机内正常排气，一起不要强行移动冲击校园洗碗机，防止发作毛病。

6.地处楼层过高、水压过低时，不宜运用校园洗碗机，应避开用水高峰期，待水压正常再运用。机门翻开后，不要重压或强行按机门，防止导致事端或损坏。放置餐具时，应正确排放，不能乱放或堆叠餐具，防止影响餐具洗净度，一起要注意小餐具的前端切勿显露碗篮之外，防止阻止臂旋转。耐温低于90℃的餐具，如高档漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入校园洗碗机内清洗，防止洗刷烘干后变形。

7.校园洗碗机内有必要保持清洁洁净，为防止校园洗碗机内部发作异味，每月应作一次清洁。切勿随意拆开机内各种电器零件，防止人为损坏，若发作毛病，要及时修理好才干持续运用。若长期不必校园洗碗机时，使用温水清洁机内油污，再用干布擦干水分，装入包装纸箱，存放于通风枯燥处。

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