鸡蛋炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋炒西葫芦的做法

• 1.准备西葫芦 鸡蛋备用

• 2.鸡蛋打散加少量水搅拌

• 3.西葫芦先切条

• 4.再将西葫芦切片

• 5.油锅烧热放葱花

• 6.加入鸡蛋液翻炒

• 7.鸡蛋炒至八成熟，盛出备用

• 8.加入西葫芦片翻炒2分钟

• 9.西葫芦变色加蒜瓣翻炒一分钟

• 10.加入鸡蛋翻炒2分钟，加盐翻炒1分钟

• 11.出锅就可以吃啦