健康功效
肥牛:补脾胃、消肿、强筋骨
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
肥牛100g | 越南黑虎虾8个 |
白菜叶若干 | 鸡蛋2个相克食物 |
酱油2勺 | 食用油适量 |
牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法
1.热油锅,爆炒大虾,加入酱油调味。
2.热油锅,煎蛋后捞起,再炒大料和牛肉,捞起备用。
3.将馅料剁碎,入锅中一起翻炒,加入少量水,煮开。
4.淘米煮粥。
5.倒入料,大火煮开。
6.转小火20分钟
7.煮开中间加2次水继续煮
8.当大米变得稠厚,牛肉和虾的鲜香扑鼻而来就可以关火了。